冷库水果冷库蔬菜冷库酒店冷库销售安装 保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现，使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行，大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。 技术先进： 孜润牌冷库采用无霜速冻制冷方式，配置名牌压缩机及制冷配件，采用自动化霜, 控制方式有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒，属于21世纪国际先进的制冷技术。 材料新颖： 库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板，用高压发泡工艺一次灌注成型，可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。其特点为：隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有：彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。 装拆方便： 孜润冷库板壁全部采用统一模具生产，经内部凹凸槽连接，装拆搬运方便，安装工期短，中小型冷库2-5天即可交付使用，库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。 适用广泛： 冷库库温分别是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。并可实现一库双温或多温，满足不同用户的需要。 辣椒贮藏保鲜技术 辣椒夏季贮藏多以嫩绿果贮藏为主，其采后及贮存中极易萎蔫、变红和腐烂。贮运温度低于9℃易受冷害，过高则促进衰老。现介绍一种辣椒保鲜新技术。 一、品种选择与采收。贮藏的青椒宜选色深肉厚，皮坚光亮，晚熟，抗病力强和耐藏性强的品种。如皖椒1号、砀椒4号等。采收前2天应停止浇水，前1周用保鲜剂HS600倍液喷雾处理。采收时要轻拿轻放，保护果梗。采后入库前应放入阴凉处或冲间预冷24小时左右再入贮。 二、贮藏方法。首先将采摘的青椒严格挑选，分级管理，将有病虫害和机械损伤的青椒级外果剔除。用保鲜剂HS600倍液或LY200倍液喷雾处理，放入底部有孔隙的筐内，每排放一层喷雾一次，约3-4层。排放方式应以侧放或倒放为主。晾干后进入半地下贮藏通风库。库温即使超过18℃，但库温应保持稳定，以免因库温变化造成青椒生理发生变化，且入库后2天用安徽省农科院绿色食品所研制的果蔬保鲜机处理24小时以上来灭菌消毒。库内湿度应控制在85%-90%，湿度过低可采用在库内挂湿麻袋来增湿，若湿度过高可通过自然通风和强制通风或在库内放置生石灰来调节。贮藏期间管理应采用分段管理方法。贮藏前期应每天傍晚开启电子保鲜机12小时；贮藏中期应每天开启电子保鲜机4小时；贮藏后期应每天开启电子保鲜机12小时。通过此法贮藏，可使青椒贮藏期达25天以上，好果率达85%以上，经济效益明显。